Larousse gastronomique
Livre MiitBook

Larousse gastronomique

Montagné, Prosper, Prosper Montagu, Larousse Gastronomique

Parution : 1965

Since its original publication, larouusse gastronomique has been one of the most important book in any food library. A combination of an encylopedia and a cookbook. Have been explained with pictures. I recommend.

Trouver un professionnelConsulter la ressource externeOuvrir l’assistant de lecture
MiitBook

Livres similaires

Theory Of CookeryEnglish
★ 5.0

Theory Of Cookery

Krishan Arora Arora

Voir le livre
Practical cookeryEnglish
Parution : 1962

Practical cookery

Victor Ceserani, Ronald Kinton

Voir le livre
Guide culinaireEnglish
Parution : 1903★ 4.0

Guide culinaire

Auguste Escoffier, Christian Constant, Herndon/Vehling Collection fmo, Anonymous

Voir le livre
Camp cookeryEnglish
Parution : 1910

Camp cookery

Kephart, Horace

Voir le livre
English Bread and Yeast Cookery (Cookery Library)English
Parution : 1977

English Bread and Yeast Cookery (Cookery Library)

Elizabeth David

Voir le livre
Old Cookery Books and Ancient CuisineEnglish
Parution : 1886

Old Cookery Books and Ancient Cuisine

William Carew Hazlitt

Voir le livre
The Devil's Dictionary
Langue : ITA · Parution : 1840★ 4.3

The Devil's Dictionary

Ambrose Bierce

Voir le livre
Black's Law DictionaryEnglish
Parution : 1990★ 4.6

Black's Law Dictionary

Bryan A. Garner

Voir le livre